Idag har jeg bakt! Pavlova! I mini format :) nå kommer line for å prøve smake! Ser veldig deilig ut altså! Baker til min kusines yngste sønn som har navnefest i helga :)
Her kommer oppskrift siden jeg har laget en slik regel her hos meg :)
6 eggehvite
3 dl sukker
2 ts maizena
1 ts hvitvinseddik
Pisk eggehvite stive, tilsett sukker litt og litt under kraftig visping. Pisk til du får en tykk og stiv marengs.
Bland forsiktig inn maizena og eddik.
Form 6 små marengskaker på en bakepapirdekket stekeplate. Lag en grop i kaka.
Stekes midt i ovnen på 175 grader i 10 min. Skru ned til 150 grader og stek i ytterligere 45 min. Slå av ovnene og la kakene stå til ovnen er kald
Pisk kremfløte og litt vaniljesukker til krem og ha i gropen. Pynt med masse jordbær. JEg pleier ha litt vaniljekrem i steden for krem, eller begge deler!
ENJOY! :)
for 3 måneder siden













